El día martes 29 de marzo, en los salones del Merkaz y a través de la plataforma zoom, se realizó el lanzamiento del Libro de Cocina WIZO “100 años de tradición y sabor”.
El libro, que incluye numerosas recetas y algunos menús para festividades importantes, fue escrito por cuatro destacadas mujeres judías Gabriela Litvak, Sara Zabelinski, Verónica Friedmann y Patricia Gutiérrez, quienes trabajaron por casi tres años para que llegara a nuestras manos, esta verdadera enciclopedia de tradiciones culinarias judías.
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